pàocài

泡菜


拼音pào cài
注音ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ
词性名词

泡菜

词语解释

泡菜[ pào cài ]

⒈  把洋白菜、萝卜等放在加了盐、酒、花椒等的凉开水里泡制成的一种带酸味的菜。

pickles;

引证解释

⒈  用加了花椒、酒等配料的淡盐水浸渍而成的蔬菜。质脆、味香而微酸,或稍带辣味。以 四川 泡菜最为著名。

冰心 《我的学生》:“我们吃着 S 自制的咸鸭蛋和泡菜,吃过稀饭,又喝了煎茶。”

国语辞典

泡菜[ pào cài ]

⒈  一种用盐水加酒、花椒、姜及尖辣椒等配料浸渍而成的生菜,带酸味,为四川人所发明,后流行于各地。

如:「韩国泡菜相当出名。」

英语pickled cabbage

德语eingelegtes Gemüse (S)​, Pickles (S)​

法语légumes macérés dans la saumure

分字解释


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造句


1.一百十三、泡菜一种研究表明,泡菜在发酵的过程中会产生抗癌化合物包括异硫氰酸酯,引朵丁酸还有萝卜硫素。

2.他的皮肤像放太多盐的泡菜一样皱巴巴的,满脸都是老年斑。眼窝深陷,仿佛被人用散弹枪给爆了两个洞。一个塌鼻子都快把鼻孔给盖住了,下面是又黑又参差不齐的牙齿,在他的狠笑中若隐若现。

3.丹尼斯克已经成功介入这个动态活跃的市场,但同时也会考虑发酵果汁、泡菜等中国特色的食品应用。

4.他的皮肤像放太多盐的泡菜一样皱巴巴的,满脸都是老年斑。眼窝深陷,仿佛被人用散弹枪给爆了两个洞。一个塌鼻子都快把鼻孔给盖住了,下面是又黑又参差不齐的牙齿,在他的狠笑中若隐若现。

5.“韩国泡菜碗里这个最辣的辣椒”就是三星电子,三星电子第一个电子产品是笨重的晶体管收音机,而发展到现在,从销量的角度去评估,它已经是世界上最大的科技公司。

6.是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种,是东北地区菜农的新选品种。