⒈ 谓烹煮食物;把食物放入锅内烧熟。
引《儒林外史》第二七回:“当下 鲍 家买了一尾鱼,烧起锅,请相公娘上锅。”洪深 《香稻米》第一幕:“黄 妻:‘还有一笼小的包馅团子,也都快包好了。’ 厚大 :‘是了。’(便端去上锅了。)”