⒈ 口:菊芋。
英Jerusalem artichoke;
⒈ 菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌、泡作酱菜。
引夏羊 《辩论会上·盐》诗:“还称来了十斤雪花盐,准备把洋姜、萝卜、大蒜一缸泡。”
1.发酵性糖是一种植物纤维,大量存在食物当中,比如:芦笋、大蒜、芹菜和洋姜当中。