⒈ 用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。
⒈ 蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
英语caramel
德语Karamell (S)
法语caramel
1.自由一旦离开强大,脆弱到不堪一击。焦糖冬瓜
2.“你很执着,想做什么事情就一定要做到。”,“那既是优点,也是缺点——将自己逼到绝境。”。焦糖冬瓜
3.糖熔化成焦糖之后,便有了一种难以捉摸的类似太妃糖的口味,这让南瓜派变得更诱人了.