⒈ 冬季采集的香菇。
⒈ 泛指在冬季生产、采收的菇类。包括香菇、洋菇、草菇等。
例如:「在台湾,香菇的产期为一年四季均有,但冬菇产量较少。」
英语grade of Shiitake mushroom (Lentinula edodes)
法语Lentinula edodes
1.一般来说穿便衣的警察比穿制服的警察要高级,当便衣要转回穿制服时,以前的香港警察还要戴上好像冬菇一样的警帽,所以大家把降职说成“炖冬菇”。
2.除了冬菇、汤圆、蚝豉、生菜等带有喜庆气氛的菜肴点选率高之外,几乎每一桌上,都能看到鸡鸭类的身影。